教你如何采摘、清洗、品尝桑葚2018-05-16
  春夏之交,又是桑葚成熟的季节。一颗颗汁液丰富、味道鲜美的桑葚,让人食指大动,馋唌欲滴。研究表明含有丰富的活性蛋白,常吃能显著提高人体免疫力,具有延缓衰老、驻容养颜之功效。下面小编就来教教大家如何去采摘、清洗、品尝桑葚吧!
  1、首先,挑选一个桑树枝干至少半人高的桑葚果园,太低的话弯腰采摘桑葚太累。挑选好地点之后,带上盛果实的果篮和遮阳的帽子,就和亲朋一起愉快的出发吧!
  2、到达果园后,挎上果篮,戴上帽子,开始采摘吧!桑葚果实一般都生长在桑树的枝桠上和叶子根部,所以,动手扒开茂密的桑叶吧,才能收获甜美的果实哟。需要注意的是,成熟的桑葚果实是暗紫色或紫红色的,红色的是不成熟的,成熟的果实汁液丰富,极易挤破皮,所以采摘的时候要尽量不用力捏果实,而是瞅准了去摘果实的梗,只要是成熟的果实,轻轻一碰,就落入手中啦。
  3、当然,在挥汗如雨而又腰酸背痛的采摘之余,更加重要的是体会田园风光的美丽,呼吸田园间的新鲜空气,让心情愉悦的放飞一天。好吧,多多的采摘桑葚还是必须的,不然回头该品尝什么呢。
  4、由于桑葚不易保存,容易变质,回家之后,要尽快的清洗好后,或者直接吃,或者加工保存。清洗方法如下:首先细心的挑选一道,剔除不成熟的和已腐烂的,然后放入盆中加水淹过果实,放入一大匙盐巴,轻轻搅拌均匀后,浸泡上十分钟左右,最后用清水清洗数遍即可。
  5、清洗好后的桑葚,可以滤干水分直接食用,也可以加工成桑葚蜜饯食用。
  以上就是小编为大家整理的关于桑葚是如何采摘、清洗及品尝的方法了,最后小编要提醒大家一下,桑树上可能滋生有毛毛虫,采摘桑葚果实的时候要注意避免接触到。桑葚的保鲜期很短,采摘后要及时食用。
  小编:xl
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